Tajine di fettine di maiale con verdure e cous cous

Tajine di fettine di maiale con verdure e cous cous

Siete pronti per fare un viaggio tra i sapori del Nord Africa? La ricetta che vi proponiamo oggi è una Tajine di fettine di maiale con verdure e cous cous, una rivisitazione del piatto tipico magrebino conosciuto e amato in tutto il mondo. Così come vuole la...
Involtini di fettine di maiale con gambero e zucchine

Involtini di fettine di maiale con gambero e zucchine

Per un gustoso antipasto, un secondo piatto o un finger food da preparare in una cena buffet tra amici al ritorno delle vacanze, oggi vi proponiamo degli involtini di fettine di maiale con gambero rosso e zucchine. Un abbinamento insolito? Non temete, il risultato è...
Scrigno con ragù di fettine di maiale, erbette e taleggio

Scrigno con ragù di fettine di maiale, erbette e taleggio

Lo scrigno con ragù di fettine di maiale, erbette e taleggio è un antipasto gustoso tanto quanto scenografico, perfetto da servire in un’occasione speciale come una cena romantica o un pranzo di festa. Si tratta di un involucro formato da un foglio di pasta di...
Tagliolini al ragù e crema di tartufo

Tagliolini al ragù e crema di tartufo

Quanto sono buoni i tagliolini al ragù, ma anche qualsiasi tipo di pasta, l’importante è che sia avvolta da tutti i sapori di questo sugo caldo, ricco di gusto e profumo. Il primo ragù non si scorda mai, parliamo di quello della mamma e della nonna, quello che...
Fettine al limone

Fettine al limone

Se sei in cerca di un modo semplice e gustoso per cucinare le fettine di maiale in padella, questo piatto fa al caso tuo. Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ci propone infatti la sua ricetta delle fettine al limone. Una soluzione salva-cena quando hai poco tempo per...