La ricetta giusta per conquistare l’attenzione e il palato dei più piccoli? La pizzaburger o il burgerpizza! Un’idea gustosa e divertente per preparare un hamburger diverso da solito. A regalarci questa ricetta ci pensa Stefano De Gregorio, alias Chef Deg.

La preparazione di questo piatto è davvero semplice. Per aiutare il nostro hamburger di maiale (fatto di 100% suini italiani e ingredienti naturali) a trasformarsi in una pizza non dobbiamo far altro che pochi e facili passaggi. Per prima cosa cuocere la carne in padella, fino a raggiungere la cottura desiderata. Nel frattempo fai andare in una padella a parte i pelati con un filo d’olio. Una volta pronti devi semplicemente adagiarli sulla carne. Finisci il pizzaburger aggiungendo sopra la mozzarella, il basilico e un poco di pecorino grattugiato, quindi passa in forno per due minuti in modalità grill.
Facile vero? Vedrai anche quanto è goloso, uno tira l’altro.

E scommettiamo che per il pizzaburger i tuoi figli sono disposti anche ad aiutarti a cucinare?
Buon appetito!

Pizzaburger

Portata Secondo piatto
Cucina Americana, Italiana
Keyword hamburger
Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 4 hamburger di maiale
  • 250 g pomodori pelati
  • 1 mozzarella fiordilatte
  • basilico
  • pecorino grattugiato

Istruzioni

  • Cuocere l’hamburger di maiale in padella secondo la cottura desiderata
  • A parte far andare i pelati in una padella con dell’olio
  • Usarli per condire l'hamburger adagiandoli sopra
  • Aggiungere quindi anche la mozzarella
  • Completare con pecorino e basilico
  • Passare 2 minuti in forno con modalità grill
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