Guacamole, ricetta messicana che fa impazzire il mondo

Guacamole, ricetta messicana che fa impazzire il mondo

Il guacamole ha ormai da parecchi anni oltrepassato i confini dell’America Latina e conquistato i palati del resto del mondo. Questa salsa messicana a base di avocado, grazie al suo gusto delicato e burroso, la sua semplicità e la sua versatilità, è diventata una...
Salsa tzatziki, ricetta greca originale

Salsa tzatziki, ricetta greca originale

Fresco, leggero e facile da preparare, lo tzatziki è un’ottima salsa con cui accompagnare i vostri piatti di carne. Il suo sapore rinfrescante e stuzzicante è perfetto per le calde giornate d’estate.  Di origine greca la salsa tzatziki è realizzata principalmente con...
Mini burger: il finger food perfetto per l’aperitivo

Mini burger: il finger food perfetto per l’aperitivo

Avete presente quelle occasioni in cui avete fame di qualcosa di gustoso ma non così tanta da mangiarvi qualcosa di molto consistente, come un hamburger? Ecco, in quelle situazioni la soluzione ideale ve la offrono i mini burger: tutta la bontà della carne di maiale...
Carne di maiale e l’abbinamento con il vino

Carne di maiale e l’abbinamento con il vino

Ogni piatto ha il suo vino ideale di accompagnamento, capace di esaltarne odori e sapori. Così, anche la carne di maiale ha gli abbinamenti che meglio gli si addicono. Ma se non si è esperti in materia, come scegliere la bottiglia giusta? Ecco una breve guida per...
Cucinare la carne di maiale: cottura e abbinamenti

Cucinare la carne di maiale: cottura e abbinamenti

La carne di maiale è una delle più amate e consumate al mondo. È talmente versatile che si rischia di perdersi tra le innumerevoli preparazioni e modi di consumo. Ecco perché abbiamo voluto fare chiarezza sui modi di cucinare la carne di maiale, i tipi di cottura e...
10 salse per hamburger, ricette classiche e originali

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Avete in programma una giornata hamburger e non sapete come personalizzare i vostri panini? Le ricette di salse per hamburger per renderlo ancora più appetitoso sono davvero tante e noi vogliamo suggerirvene 10 davvero buonissime. Ecco allora 10 salse per hamburger da...