Hamburger delicato con asparagi e uovo, ricetta brunch

Hamburger delicato con asparagi e uovo, ricetta brunch

Ecco un’idea per uno sfizioso brunch domenicale: hamburger delicato con asparagi e uova, accompagnato da qualche fetta di pane tostato. Una ricetta semplice e veloce per godervi il relax della domenica mattina.  Come prepararlo? Ve lo spieghiamo subito. Come fare...
Bao al pomodoro con mini burger

Bao al pomodoro con mini burger

State organizzando una serata tra amici con un menu a buffet e volete sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di originale? I bao al pomodoro con mini burger fanno al caso vostro. Si tratta di piccoli hamburger di maiale che invece di avere il pane da hamburger...
Hamburger su foglie di limone con chimichurri

Hamburger su foglie di limone con chimichurri

Non solo panini: oggi con l’hamburger delicato vi proponiamo un gustoso secondo piatto. In questa ricetta lo chef Stefano De Gregorio utilizza una cottura particolare: cuoce la carne alla griglia su foglie di limone, che sprigionano aromi e profumi grazie all’alta...
Come cucinare il maiale in agrodolce

Come cucinare il maiale in agrodolce

Cucinare il maiale in agrodolce è un modo gustoso e originale per mangiare questa carne. L’agrodolce è una tecnica culinaria molto diffusa, soprattutto nella cucina orientale ma anche in quella nostrana, che si sposa molto bene con la carne di maiale. Vediamo quindi...
Hamburger ai funghi e fontina

Hamburger ai funghi e fontina

Un panino hamburger dai profumi autunnali, da gustare in una giornata uggiosa di qualsiasi stagione. La ricetta dell’hamburger ai funghi e fontina è un concentrato di gusto che rende il pasto una vera gioia: ti ricarica di energia per affrontare con la giusta carica...
La carne di maiale nelle cucine del mondo

La carne di maiale nelle cucine del mondo

Del maiale non si butta via niente, lo sappiamo tutti. Da questo rinomato detto possiamo dedurre che le carni di questo animale hanno sempre avuto un ruolo molto rilevante in cucina. Se pensiamo alla cucina italiana ce ne rendiamo conto subito: siamo sicuri che vi...