Chiola Salumi a MARCA 2026

Qualità, filiera e visione per il futuro del food italiano

Il 14 e 15 gennaio 2026 Chiola Salumi, parte della filiera integrata del Gruppo Chiola, ha partecipato per la prima volta a MARCA – BolognaFiere, tra le principali fiere italiane dedicate alla marca del distributore e all’agroalimentare di qualità.

Presente con un proprio stand nell’area food, l’azienda ha accolto buyer e operatori del retail, della GDO e del canale Ho.Re.Ca., registrando un grande afflusso e un interesse concreto per i prodotti presentati.

La fiera

Nel corso delle due giornate, Chiola Salumi ha avuto l’opportunità di raccontare la propria identità produttiva, fondata su una filiera controllata e integrata: dalla produzione dei mangimi alla selezione dei suini italiani, fino alla lavorazione delle carni e alla stagionatura dei prosciutti DOP nel prosciuttificio di Langhirano.

Protagonista della presenza in fiera è stato il Prosciutto Chiola Alchimia 24 mesi DOP, recentemente premiato da Gambero Rosso come Top Italian Food 2026 e inserito nella Guida Salumi: un riconoscimento che ha rafforzato l’attenzione verso un prodotto capace di coniugare artigianalità e costanza produttiva.

“Essere presenti a MARCA significa aprirsi a nuove opportunità di confronto e collaborazione, con l’ambizione di portare la nostra filiera — fatta di passione e concretezza — su nuovi mercati”, sottolinea il team Chiola.

La partecipazione a MARCA rappresenta un ulteriore passo nella strategia di sviluppo del Gruppo Chiola, che da oltre 50 anni promuove un modello basato su tradizione, innovazione e responsabilità.

Un sentito ringraziamento a tutti coloro che hanno visitato il nostro stand.