La carne di maiale nelle cucine del mondo

La carne di maiale nelle cucine del mondo

Del maiale non si butta via niente, lo sappiamo tutti. Da questo rinomato detto possiamo dedurre che le carni di questo animale hanno sempre avuto un ruolo molto rilevante in cucina. Se pensiamo alla cucina italiana ce ne rendiamo conto subito: siamo sicuri che vi...
Mini burger su sfoglia di riso con maionese piccante

Mini burger su sfoglia di riso con maionese piccante

Oggi vi proponiamo una ricetta per preparare dei golosi finger food da servire ai vostri ospiti in un aperitivo o un buffet. Si tratta dei mini burger mediterranei cotti in padella serviti su una sfoglia di riso fritta e accompagnati da una salsa maionese piccante a...
Maiale alla birra

Maiale alla birra

La birra è un grande alleato in cucina. Non è solo un’ottima bevanda da sorseggiare in accompagnamento ai piatti, ma è anche un ingrediente molto gustoso da utilizzare in cucina. In particolare sui abbina molto bene alla carne di maiale, il cui sapore delicato con...
Hamburger con ‘nduja e cime di rapa

Hamburger con ‘nduja e cime di rapa

Avete voglia di una ricetta hot, che vi carichi e vi dia la giusta energia? Siete nel posto giusto. Oggi infatti vi proponiamo un piatto che è tutto un fuoco: l’hamburger con ‘nduja e cime di rapa. Un gusto deciso e piccante che vi conquisterà al primo morso. Vediamo...