Filetto con polenta e funghi

Filetto con polenta e funghi

Il filetto con polenta e funghi è il piatto perfetto per l’inverno: quello che ti avvolge con il calore e il suo gusto intenso coccolandoti e riscaldandoti allo stesso tempo. In una forchettata ti fa sentire in montagna, ristorato dal tepore della stufa in una baita...
Panino con filetto di maiale e cavolo rosso

Panino con filetto di maiale e cavolo rosso

Il panino con filetto di maiale e cavolo rosso è uno spuntino goloso e dal sapore originale. Gli ingredienti sono pochi ma ricchi di gusto: filetto di maiale, cavolo rosso marinato, guanciale e senape. Una volta pronti tutti gli ingredienti, cotto il filetto di maiale...
Hamburger con funghi, prosciutto e formaggio

Hamburger con funghi, prosciutto e formaggio

Oggi vi proponiamo una ricetta gustosissima per valorizzare i nostri hamburger provenzali: un hamburger con funghi, prosciutto crudo e toma piemontese, insaporito con salsa tartara e erba cipollina. Un vero e proprio piatto unico, dal sapore ricco che siamo sicuri non...
Filetto al pepe con funghi Cardoncelli

Filetto al pepe con funghi Cardoncelli

Oggi vi proponiamo una ricetta di chef Stefano De Gregorio: il filetto al pepe con funghi Cardoncelli. Si tratta di un secondo piatto di maiale molto gustoso e facile da preparare. È una ricetta ideale per qualsiasi occasione: dalla cena semplice e veloce dopo lavoro...